Au nez on retrouve des notes de cerise, de baies rouges mûres et plus légèrement de rose associées à de fines touches de violette et d’épices. La bouche est fruitée, gourmande et offre une fine tension, une trame acidulée et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de fraise des bois charnue et plus légèrement de violette associées à une pointe d’iris ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de fève de tonka et de tabac blond sucré. Les tannins sont fermes.
Rinaldi Francesco & Figli – Cannubi 2016 – Barolo
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)