Le nez est fruité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de poivre gris et de laurier. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définiiton, de la gourmandise et un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de fraise des bois et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de petits fruits noirs charnus, de toasté et de bleuet. Bonne longueur.
Poderi Luigi Einaudi – Cannubi 2016 – Barolo
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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