Au nez on retrouve des notes de fraise des bois, de framboise sauvage et plus légèrement de violette associées à de fines touches de muscade, de baies de laurier et à de très discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, fraichee t offre une bonne définition, de la jutosité et une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage juteuse, de fraise croquante/juteuse et plus légèrement de mûre associées à une fine touche de fleurs ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces.
Renato Ratti – Marcenasco 2016 – Barolo
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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