Le nez offre de la puissance, un grain fin assez aromatique et une fine intensité. On y retrouve des notes de fraise des bois, de petits fruits sauvages et plus légèrement de cerise bigarreau mûre associées à des touches de mûre de boysen, de violette et de lys. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la juosité, une fine trame acidulée et de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de violette/iris associées à des touches de cerise bigarreau croquante, de fines touches de laurier ainsi qu’à des pointes de muscade. Bonne longueur. Les tannins sont très finement marqués. Une très discrète pointe de noisette toastée sur la persistance.
Poderi Marcarini – La Serra 2016 – Barolo DOCG
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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