Le nez est fruité et offre une petite fraicheur et de la minéralité. On y retrouve des notes de cerise, de cerise bigarreau charnue, de fraise garriguette écrasée et plus légèrement de mûre charnue associées à une pointe de lilas et à une fine pointe de baies de laurier. La bouche est fruitée, fraiche, gourmande et offre une bonne définition, de la gourmandise et une fine trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de violette/bleuet et de caramélisation.
Mauro Molino – Conca 2016 – Barolo
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)