Le nez est fruité et offre de la fraicheur et de la puissance. On y retrouve des notes de fraise des bois, de violette séchée et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de cerise bigarreau, de prune ainsi qu’à une subtile pointe de myrtille séchée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une trame fine acidulée et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de framboise charnue sauvage et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de violette, de baies delaurier ainsi qu’à de subtiles pointes de muscade et de cardamone. Bonne longueur.
Lo Zoccolaio – Ravera 2014 – Barolo Riserva
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)