Francone 2015 – Barbaresco Riserva

Le nez offre une fine puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de fraise des bois, de framboise sauvage et plus légèrement de mûre sauvage associées à une touche de violette, de baies de laurier ainsi qu’à une pointe de poivre rose et de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois charnue, de mûre charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de violette, de cassis et à de fines pointes de baies de laurier, de muscade et de caramélisation/chocolat. Bonne persistance.