Au nez on retrouve des notes de champignon, d’ épices douces/clou de girofle, à des touches de cerise écrasée, de mûre écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/mûre, de prune charnue et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de sous-bois, de caramélisation et à des pointes de clou de girofle. Bonne longueur.
Punset – Basarin 2015 – Barbaresco Riserva
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio (Organic Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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