Le nez est fruité et offre une fine complexité et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre, d’iris associées à de fines touches de violette, de cerise, de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de violette associées à de fines touches d’iris et de fève de tonka. Les tannins sont très finement fermes. Bonne longueur.
Pertinace – Nervo 2017 – Barbaresco DOCG
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)