Le nez est fruité, racé et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de baies rouges, d’épices et plus légèrement d’iris, de lilas associées à de fines touches de cerise bigarreau, de cassis charnu ainsi qu’à de fines pointes de poivre de cuben et de baton de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise croquante/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette, de rose, de laurier ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade/épices douces. Bonne longueur.
Cascina Alberta – Giacone 2017 – Barbaresco DOCG
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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