Le nez est aromatique, puissant et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs sauvages associées à de fines touches de prune violette, de cerise écrasée ainsi qu’à de très discrètes pointes de bleuet, de lilas et à une subtile pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la suavité et de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise écrasée et plus légèrement de prune associées à de fines touches de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces/cardamone verte. Les tannins sont peu marqués/secs.
Tenuta Baràc – Rocche Massalupo 2017 – Barbaresco
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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