Clos de la Vieille Eglise 2011 – Pomerol

Le nez est aromatique et offre une fine intensité/puissance et une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre, de fraise mûre et plus légèrement de petits fruits bleus associées à une pointe de groseille écrasée ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de cardamone, de clou de girofle et à de très fines pointes de caramélisation (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acidulée, une bonne définition ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquant, de mûre mûre et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de bleuet frais, d’iris, de fraise croquante ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, de muscade et de clou de girofle.