Le nez est aromatique et offre une fine tension et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre très mûre, de cassis très mûr et plus légèrement de petits fruits bleus, de clou de girofle, de tabac associées à une discrète pointe de muscade et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de framboise mûre/charnue, de mûre écrasée et plus légèrement de cassis écrasé associées à de fines touches de petits fruits bleus charnus, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de toasté et de chocolat. Bonne longueur. Une très discrète pointe de cacao en poudre sur la fin de bouche/persistance.
Château La Renaissance 2011 – Pomerol
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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