Château Lafon-Rochet 2011 – Saint-Estèphe, 4ème Grand Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant et offre de la puissance, de la tension, de l’élégance et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de de mûre, de cassis et plus légèrement de fraise des bois mûre, de violette séchée et plus légèrement de petites baies ainsi qu’à des pointes de graphite, de poivre de Cuben, de champignon, de rose séchée et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale et offre de la finesse, du gras et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/très mûre, de cassis très mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de bâton de réglisse, de sous bois/champignon ainsi qu’à de fines pointes de poivre (en fond). Les tannins sont bien menés, élégants et structurants.