Château Haut-Bages Libéral 2017 – Pauillac, Cru Classé

Le nez est fruité, aromatique et offre de la gourmandise et une fine intensité. On y retrouve des notes de fraise gariguette charnu, de mûre et plus légèrement de framboise charnue associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone, de vanille et à une très discrète pointe de noisette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, une bonne définition ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/charnue, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de petits fruits rouges ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, à de discrètes pointes de réglisse et de vanille. Les tannins sont élégants, structurants et très finement fermes.