Le nez est élégant, racé et offre de la finesse ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de fruits bleus juteux/mûr, de prune juteuse/mûre et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de bleuet, de réglisse ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de camphre et d’épices douces. La bouche est frutiée, élégante et offre une jolie définition, une trame juteuse/finement acidulée ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre acidulée/juteuse, de fruits bleus écrasés et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. Bonne longueur.
Domaine Trapet 2018 – Chambertin
Note (Score): 18.25+/20
Note (Score): 97/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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