Domaine Heresztyn-Mazzini – Les Songes, 2018, Vielles Vignes – Gevrey-Chambertin

Le nez est puissant et offre une jolie intensité et de la profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs mûrs/écrasés et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de caramélisation, de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de bleuet. La bouche est fruitée, fraiche, bien équilibrée et offre une bonne définition, de la tension ainsi que du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/acidulé, de mûre et plus légèrement de prune acidulée associées à de fines touches de cerise, de petites baies rouges, de violette ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces, d’amande toastée et à une discrète pointe de tabac. Les tannins sont finement marqués. Une petite mâche sur la fin de bouche/persistance. Un joli vin qui demande de la patience.