Domaine Heresztyn-Mazzini – Clos Village 2018 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, élégants, fins et offre une jolie finesse du grain et un côté aérien. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûr et plus légèrement de framboise mûre associées à une touche de bleuet, de fruits bleus, à de fines pointes de caramélisation, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben, de violette et de chocolat. La bouche est fruitée, élégante et offre une jolie finesse, de la délicatesse, de la fraiche ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de prune juteuse/fraiche et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de bleuet/violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de myrtille et de graphite. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et persistance.