Churchill’s – 2015 LBV Port

Le nez est fruité et offre de l’élégance, une fine intensité ainsi qu’un fin dynamisme. On y retrouve des notes de fraise, de cerise et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de tabac blond sucré et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, une fine suavité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de prune juteuse et plus légèrement de fraise juteuse/charnue associées à des touches de bleuet, de myrtille, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe presque saline. Une imperceptible pointe de café sur la persistance.