Le nez est fruité, racé et offre de l’élégance, une bonne précision du fruit, une petite puissance, un grain fin ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille sauvage écrasée et plus légèrement de prune noire associées à de petites touches de fraise des bois, de fleurs, de poivre de Timut ainsi qu’à de fines pointes d’olivier, d’épices, d’amande et à une très discrète pointe de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la jutosité, une fine minéralité, une jolie définition, du fruit, une petite gourmandise, une fine fraicheur ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de prune Quetsche charnue/juteuse, de mûre de Boysen charnue/juteuse et plus légèrement de fraise des bois croquante associées à une touche de myrtille juteuse ainsi qu’à une pointe de tabac blond, de thé, de cardamone et à de très discrètes pointes d’épices douces. Les tannins sont élégants, bien menés, racés et précis.
Bulas 2017 – Vintage Porto
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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