Cos d’Estournel 2017 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité et offre une jolie intensité ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche charnue, de poire charnue et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de quénette fraiche ainsi qu’à une discrète pointe de minéralité racée, de rose et de fleurs. La bouche est fruitée, fraiche, élégante, gourmande et offre une jolie minéralité, une belle définition, de la précision, de la suavité, de la rondeur, une fine tension ainsi qu’une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche charnue et plus légèrement de quénette, de litchi associées à des touches de pierre à fusil ainsi qu’à de discrètes pointes de pétales de fleurs. Bonne longueur.