Montinore Estate – Pinot Gris 2017 – Willamette Valley

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de zestes associées à une fine touche d’acacia, de tilleul ainsi qu’une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, nette et offre de la jutosité, de la tension, une fine trame acidulée, un fin gras, une bonne définition ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de citronnelle associées à une pointe de zestes de citron, d’acacia ainsi qu’à une subtile pointe de pomme (en fond) et d’épices.