Alpha Omega – Era 2017 – Napa Valley

Le nez est frais, fruité et offre un grain fin et de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre charnue et plus légèrement de myrtille juteuse associées à de petites touches de framboise, de cerise ainsi qu’à de fines pointes de violette, de bleuet frais et à de discrètes pointes de chocolat. La bouche est fruitée, fraiche, élégante et offre une jolie définition, de la gourmandise ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de cerise et plus légèrement de chocolat associées à des pointes de caramélisation ainsi qu’à des pointes de myrtille juteuse. Les tannins sont élégants. Une très fine mâche sur la persistance.