Harlan Estate 2016 – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie fraicheur, de la profondeur et un grain fin/racé. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis frais et plus légèrement de petites baies sauvages fraiches associées à des touches de fraise des bois, de violette ainsi qu’à des pointes de sens de la place et de fève de tonka. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, racée, puissante et offre une trame fraiche, une jolie définition ainsi qu’une trame acidulée/fraiche. En bouche ce vin exprime des notes cassis charnu/frais, de mûre charnue/fraiche et plus légèrement de cerise fraiche associées à de petites touches de violette, de prune violette juteuse ainsi qu’à de très discrètes pointes de moka et à une imperceptible ponte de vanille bourbon (en fond). Les tannins sont élégants et fins. Bonne longueur. Une imperceptible pointe de sens de la place en persistance. Un joli potentiel de garde.