Turnbull – Cabernet Sauvignon 2015 – Oakville, Napa Valley

Le nez est fruité, frais et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de cassis frais et plus légèrement de mûre fraiche sauvage associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de discrètes pontes de fraise et de groseille mûre/écrasée. La bouche est fruitée, juteuse, gourmande et offre une bonne définition, un grain fin ainsi qu’une certaine finesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu/mûr, de cerise noire charnue/mûre et plus légèrement de framboise associées à des pointes de violette et de fève de tonka. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.