Le nez est fruité et offre de la puissance et un joli grain fin. On y retrouve des notes de violette, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à de petites touches de myrtille juteuse ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de framboise fraiche ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse et de poivre de Timut. La bouche est équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame juteuse/acidulée et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de cassis juteux/frais et plus légèrement de fraise fraiche/juteuse associées à de petites touches de myrtille fraiche ainsi qu’à de très fines pointes de framboise fraiche/juteuse et à de fines pointes de lilas. Les tannins sont structurants et élégants.
Melka – Mekerra 2015 – Knights Valley, Sonoma
Note (Score): 17+/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)