Domaine Trapet – A Minima 2018 – Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de framboise fraiche/croquante, de mûre et plus légèrement de prune juteuse/charnue associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de violette et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la suavité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de prune et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de framboise mûre, de cerise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de violette et de chocolat (en fond).