Domaine Julien de L’Embisque 2017 – Côtes du Rhône Villages, Suze-la-Rousse

Le nez est fruité et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de poivre gris, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de garrigue (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, de la gourmandise ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de petites baies sauvages et plus légèrement de violette, de rose séchée associées à de petites touches de fruits sauvages, de poivre gris ainsi qu’à des pointes de garrigue. Bonne longueur.