Domaine de la Graveirette, Julien Mus – Puy de Safre 2016 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est fruité et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de fraise des bois et plus légèrement de sens de la place/garrigue associées à de fines touches de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise ainsi qu’une tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise rouge charnue/juteuse, de petites baies rouges juteuse et plus légèrement de violette associées à une touche de prune juteuse ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et de garrigue. Bonne longueur.