Le nez est fruité et offre de la fraicheur et de la tension. On y retrouve des notes de citron confit, de pomme cristallisée et de très fines pointes de fleurs/de chèvrefeuille fraiche et une imperceptible pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée, très discrètement perlante et offre une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de citron cristallisé, de pomme cristallisée et plus légèrement de mangue associées à de fines touches d’ananas au sirop ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs et à une imperceptible pointe d’amande séchée (en fond).
Tschida – Angerhof, Illmitzer Spätlese 2018 – Burgenland
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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