Bosco del Merlo 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de coing frais/mûr, de brugnon et plus légèrement de poire associées à de fines touches d’agrumes mûrs/frais (mandarine, citron) ainsi qu’à une pointe de quénette et de fleurs de pêche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité, une bonne définition, une bonne guideline, de la jutosité ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de pamplemousse blanc mûr/juteux et plus légèrement de pêche de vigne juteuse/croquante associées à de fines touches de pomme, de litchi ainsi qu’à une pointe de fleurs de pêche / de rose. Bonne longueur. Bonne et acidulée persistance.