Perlage 2018 – Pinot Grigio Delle Venezie DOC

Le nez est fruité, très discrètement serré, bien mené et offre de l’élégance ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de poire, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de litchi rose associées à des touches de quénette ainsi qu’à de fines pointes d’agrumes, de zestes de mandarine ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée, précise, bien menée et offre une trame juteuse / finement minérale, de l’élégance, du gras, de la fraicheur ainsi qu’une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine écrasée, de poire charnue et plus légèrement de litchi associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de fruits exotiques et de fleurs de citronnier/mandarinier. Bonne longueur.