Le nez est fruité et offre de la fraicheur, du croquant et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mûre, de framboise fraiche/mûre et plus légèrement de petits fruits noirs/griotte associées à de fines pointes de poivre de Cuben, d’épices et à une très discrète pointe de fève de tonka. La bouche est fruitée, juteuse et offre de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de mûre fraiche et plus légèrement de petits fruits rouges frais associées à de fines touches de minéralité ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat/toasté. Les tannins sont finement secs et droits. Une très discrète mâche sur la persistance.
Château Roc de Calon 2017 – Montagne Saint-Emilion
Note (Score): 14.75 /20
Note (Score): 88-89 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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