Au nez on retrouve des notes de nosiette, de chataigner et plus légèrement de fruits blancs frais associées à une subtile pointe de citron frais ainsi qu’à de fines pointes de cuir et de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre une trame minérale, de la rondeur, de la fraicheur ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme fraiche/mûre, de brugnon mûr/frais et plus légèrement de citron frais/mûr associées à une petite touche de mirabelle fraiche/juteuse ainsi qu’à des pointes de noisette et de cuir.
Benanti – Pietra Marina 2015 – DOC Etna Bianco Superiore
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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