Le nez offre une fine richesse et de la gourmandise. On y retrouve des notes de fleurs jaunes, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à des touches de fruits secs et de toasté. La bouche offre une trame acidulée, une bonne définition ainsi que de la suavité, de la tension ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement d’agrumes associées à de fines pointes de noisette fraiche, de cire d’abeille ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille (en fond). Une très discrète pointe tannique et très discrètement serrée sur la fin de bouche.
Le Clos des Grives – Grandes Reserve 2013 – Côtes du Jura
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)