Le nez est fruité et offre de la concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de zestes, de pêche verte et plus légèrement de pomme associées à de fines pointes d’agrumes (mandarine, orange), de fruits exotiques ainsi qu’à une subtile pointe de jasmin. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la gourmandise, une fine tension, de la précision, du gras, de la suavité ainsi qu’une trame juteuse/finement acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine juteuse, de citron juteux et plus légèrement de pêche de vigne juteuse associées à de fines touches de fruits exotiques (quénette, papaye) ainsi qu’à une subtile pointe d’abricot et de jasmin. Bonne longueur. Présence d’une imperceptible pointe d’amande sur la persistance.
Mas de Cadenet – L’Echappée Belle 2018 – Côtes de Provence
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93 /100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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