Les Beates – Les Béatines 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fruité et offre un fin côté gourmand. On y retrouve des notes de framboise croquante, de pêche fraiche et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes d’agrumes et de baies rouges. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, de la jutosité, une trame acidulée/juteuse ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue, de pêche de vigne charnue/juteuse et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes. Bonne longueur. Présence d’une fine pointe d’amertume variétale sur la fin de bouche.