Domaine de Maouhum 1995 – Bas-Armagnac

Le nez est aromatique, riche, élégant et offre de la concentration et une puissance racée. On y retrouve des notes de prune séché, de pruneau et plus légèrement de marmelade associées à de très fines touches de zestes séchés (citron, agrumes) ainsi qu’à de très fines pointes de pain d’épices, de caramélisation et à une imperceptible pointe de nougatine. La bouche est fraiche, racée, fruitée, élégante, équilibrée et offre une trame fraiche, une fine minéralité ainsi que de la puissance. En bouche cet Armagnac exprime des notes de citron séché, de marmelade et plus légèrement de fruits blancs associées à de très fines pointes de pâtisseries/caramélisation. Bonne longueur.