Le nez offre une fine fraicheur et un fin charnu. On y retrouve des notes de coing, de muscade et plus légèrement de fruits blancs charnus associées à de petites touches d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille/brioche. La bouche est fruitée, juteuse et offre une fine gourmandise, une très fine tension ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de mirabelle charnue et plus légèrement de brugnon écrasé associées à une fine touche de pomme charnue/juteuse et à une pointe de quénette. Bonne longueur. Une imperceptible pointe d’amertume sur la rétro.
Kuentz-Bas, Trois Châteaux – Riesling 2017 – Alsace
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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