Ruhlmann – Riesling 2017 – Muenchberg, Alsace Grand Cru

Le nez est fruité, racé et offre une minéralité racée ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de coing et plus légèrement d’ananas associées à de fines touches de pêche jaune ainsi qu’à une discrète pointe de litchi, de fleurs jaunes et à de très discrètes pointes de cire d’abeille. La bouche est fruitée, élégante et offre de la gourmandise, un grain fin, une fine trame acidulée ainsi que de l’élégance. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de prune jaune écrasée et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs jaunes et de miel/beurre (en fond). Bonne longueur.