Château Les Grandes Murailles 2017 – Saint-Emilion Grand Cru, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, finement serré et offre une fine richesse et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre charnue/mûre sauvage, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de fines touches de fruits bleus mûrs/griotte, de poivre de Cuben ainsi qu’à des pointes de toasté, de réglisse, d’épices et à de très discrètes pointes de caramélisation. La bouche offre une trame acidulée, une jolie suavité, de la richesse ainsi qu’une bonne guideline ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de petits fruits bleus écrasés associées à de très fines pointes de réglisse, de violette ainsi qu’à de subtiles pointes de caramélisation. Les tannins sont élégants et très finement secs. Bonne longueur. Une très fine pointe presque saline en fin de bouche/persistance.