Le nez est fruité, élégant, joliment équilibré, précis / net et offre une petite fraicheur ainsi qu’une jolie palette aromatique. On y retrouve des notes de brugnon mûr, de poire Williams et plus légèrement d’orange mûre associées à de fines touches de coing, à de discrètes pointes de zestes ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs jaunes et de litchi/quénette. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, précise, nette, tout en finesse et offre de la tension, une petite richesse, une petite fraicheur, de la rondeur, de la générosité / gourmandise ainsi qu’un côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de coing mûr et plus légèrement de brugnon mûr associées à une pointe de poire, à de fines pointes de petits fruits jaunes ainsi qu’à de très discrètes pointes de litchi/quénette, beurre, de fleurs jaunes et de toasté/châtaigner sur la fin de bouche. Une très discrète pointe saline ainsi qu’une petite sapidité sur la fin de bouche. Bonne longueur.
Monteverro – Chardonnay 2015 – Toscana IGT
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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