Heritage de Monlot 2016 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mûre et plus légèrement de fraise charnue/juteuse associées à de très fines pointes de petits fruits bleus, de bleuet, à de très fines pointes de toasté, d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de camphre, de cacao et à une imperceptible pointe de tabac blond. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, une bonne définition, une trame acidulée, de la tension, une fine droiture, un petit côté gourmand ainsi qu’une fine souplesse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines touches de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de cerise, à de très fines pointes de réglisse, de camphre, de minéralité racée et à de très discrètes pointes de cacao. Imperceptible/très discrète pointe de dureté du chêne. Les tannins sont très finement fermes. Bonne longueur et persistance. Suavité et appétence sur la fin de bouche/persistance.