Château Pilet 2018 – Bordeaux

Le nez est fruité et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr et de cerise mûre associées à des touches de violette, de toasté, de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes de noisette et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale, de la fraicheur ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr/juteux, de mûre juteuse/mûre et plus légèrement de cerise associées à des touches de violette, de petites baies, de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté. Bonne longueur.