Gabriel Lauzat 2018 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, une fine concentration, de l’élégance ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de framboise mûre et plus légèrement de vanille associées à de petites touches de fraise, de myrtille, de toasté, de noisette toastée ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices douces et de tabac blond sucré. La bouche est fruitée, bien mené, équilibrée et offre une trame minérale, de la tension ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre charnue, et plus légèrement de framboise charnue/juteuse associées à de petites touches de myrtille, de violette, de bleuet ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, une très discrète pointe de tabac blond sucrée et de toasté. Les tannins sont élégants et structurants. Bonne longueur. De fines pointes de vanille sur la fin de bouche.