Clos 56 2018 – Pomerol

Le nez est élégant, relativement aromatique, fruité, racé et offre une petite gourmandise. On y retrouve des notes de cassis charnu/mûr, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de fleurs, de poivre de Timut ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une petite minéralité racée, de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis sauvage charnu, de framboise sauvage charnue et plus légèrement de myrtille sauvage juteuse associées à de petites touches de petites baies ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de fleurs, de fève de tonka/chocolat et à une imperceptible pointe de caramélisation (en fond).