Domaine Simon Blanchard – Au Champ de la Fenêtre 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité, frais, racé et offre de la précision. On y retrouve des notes de cassis, de petites baies et plus légèrement de fleurs (iris…) associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de très fines pointes de zan. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la tension ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de fraise juteuse/mûre et plus légèrement de petites baies juteuses associées à de fines touches de zan ainsi qu’à de fines pointes de chocolat et de caramélisation. Les tannins sont finement fermes et bien menés.