Blanc de Valandraud 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est frais, fruité et offre de l’intensité ainsi qu’une jolie fraicheur. On y retrouve des notes de zestes frais, de citron frais/juteux et plus légèrement d’ananas juteux/frais associées à de fines touches de pomme juteuse/croquante. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la tension, du gras, de la rondeur, de la fraicheur ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/frais, de nectarine charnue/fraiche et plus légèrement de pêche charnue/juteuse/fraiche associées à de petites touches d’anans juteux/frais ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pommier et de zestes sur la fin de bouche. Bonne longueur. Présence de très fines pointes de vanille sur la fin de bouche/persistance.