Le nez est fruité, élégant, bien mené et offre une fine concentration, une fine richesse ainsi qu’une belle élégance. On y retrouve des notes de cassis mûr/charnu, de fraise charnue/mûre et plus légèrement de mûre sauvage mûre associées à des touches de violette, de baies rouges charnues/mûres, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka, de graves (terroir), de thé et de toasté. Jolie palette aromatique et finesse du grain ! La bouche est fruitée, équilibrée, racée, élégante et offre de la jutosité, une jolie définition, de la volupté, une belle finesse, de la tension, une bonne fraicheur ainsi qu’une jolie trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de baies rouges charnues/juteuses et plus légèremetn de framboise charnue/juteuse associées à de fines touches de réglisse, de chocolat, de violette/bleuet, à de discrètes pointes de réglisse, de minéralité ainsi qu’à imperceptible pointe de thé, d’épices et de cardamone. Les tannins sont fins, élégants et structurants. Belle longueur. Un joli vin !
Château Ducru-Beaucaillou 2018 – Saint-Julien
Note (Score): 18.25+/20
Note (Score): 97/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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