Château Tour Carnet 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité, acidulé et minéral. On y retrouve des notes de citron frais, de zestes de mandarine et plus légèrement de peau de pomme verte associées à des touches de pêche fraiche/croquante et de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, une trame minérale/acidulée (en fond), du gras, de la rondeur ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue, de pêche de vigne charnue/fraiche et plus légèrement d’agrumes associées à de fines pointes de litchi frais ainsi qu’à une imperceptible pointe de rose fraiche (en fond). Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de toasté et de noisette toastée sur la persistance. Une jolie fraicheur.